recenzja
Dodaj komentarz

Warzywo Dominiki Wójciak

Wprawdzie uwielbiamy mięso i wypełnioną nim polską kuchnię tradycyjną, która ani wcale nie jest taka trudna, ani ciężkostrawna, jak się wydaje. Wprawdzie oparliśmy się modzie na #light #sugarfree czy #glutenfree, podobnie jak w dzieciństwie nasi rodzice oparli się modzie na #ADHD #dysgrafię #dysleksję czy #dyskalkulię (dzięki czemu dzisiaj nie brak nam ani energii, ani uporu), więc i do #vege podchodziliśmy z dozą dobrotliwego niezrozumienia. Wprawdzie to wszystko prawda, a jednak z ogromną ciekawością czekaliśmy na książkę Warzywo Dominiki Wójciak.

Tym bardziej, że we współpracy z kolegami szykujemy już cykl wegetariański dla wszystkich tych, którzy bez tego przy naszym stole mogliby się karmić tylko miłością…

No i się doczekaliśmy! Dostaliśmy około 100 przepisów na dania i przekąski z rabarbaru, botwinki i buraka, bobu, kapusty, ziemniaka, marchewki, kalafiora, cukinii, fasoli oraz dyni. Brzmią dobrze, na zdjęciach wyglądają jeszcze lepiej. Znajdziecie tu tabbouleh rabarbarowo-ogórkowy z miętą, grillowane buraki z jeżynami i fetą, surówkę z białej kapusty z masłem orzechowym, chałwę marchewkową czy tort czekoladowy z cukinią. Wyobrażacie to sobie? My tak… Że jemy to w naszym dworze, gdzie Narew wpada do Bugu, że jest trochę tak, jak w teledysku do Rabbit heart, tylko nikt nie robi trumny ze stołu i nie spuszcza nikogo na wodę… Że jesteście tam z nami, że robimy sobie zdjęcia na insta i mamy milion lajków w sekundę, że…

Tjaaa… A tymczasem biegnijcie po nią i Wy! Później trenujcie, bo przecież we dworze ktoś musi przyrządzić dla Państwa wszystkie te wykwintności.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s