All posts tagged: italia do zjedzenia

Italia do zjedzenia

Bartek Kieżun wydał niezwykłą książkę! Jak przystało na Krakowskiego Makaroniarza, w całości poświęconą włoskiej kuchni i włoskiej kulturze. Obok przepisów znajdziecie w niej pamiętnik połączony z przewodnikiem. Genialny pomysł! Pierwsza książka kucharska do czytania! Kulinarną podróż zaczynamy od Campo dei Fiori. Krótki look na plac, potem nieco dłuższy – na starsze panie w gustownych strojach od najlepszych rzymskich krawców w kolejce do piekarni Forno Campo i najdłuższy – na funkcjonariuszy Carabinieri, Guardia Finanza i Polizia Statale. W takiej kolejce gotów byłbym stać godzinami podobnie jak gotów byłem narobić rabanu na Placu św. Marka w Wenecji, byle by któryś z nich zwrócił na mnie uwagę… #arrestme Jak już się nastaliśmy, to my mamy na następnej stronie przepis na focaccia con patate e rosmarino, a Bartek sobie je i się patrzy dalej. I tak jest przez kolejnych 300 stron. Bartek pije espresso w stolicy kawy, Trieście i podziwia architekturę, my możemy spróbować upiec sobie wielkanocne słodkie chlebki drożdżowe. Bartek zagląda mieszkańcom Modiki do domów, popijając czekoladę, my możemy zrobić sobie caponatę. Bartek podziwia tysiącletnią rotundę w Mantui i …